부울경뉴스는 지난 2월 3일 오전 11시 기장군 정관면 모전리에 소재하고 있는 다식과 신행떡, 명품 떡 교육으로 유명한 꽃다지를 방문촬영했습니다.

 이날 수강생들이 색동 가락지 떡을 만드는 전과정을 학습하기 위하여 준비한 재료를 활용하기 위하여 기다리고 있었습니다.
꽃다지 사장은 “색동가락지 떡을 만들기 위하여 천연재료를 준비하고, 준비한 천연재료를 활용하여 3가지의 색깔을 입혀 작품성 있게 만들어 명절에 선물이나 취미생활에 도움이 되도록 세세히 설명”을 하여 주었습니다.
꽃다지 사장은 수년간 떡을 다양한 종류별 작품성 있게 만들고 있으며, 시간이 나면 사찰에 가서 떡 봉양을 하고, 떡 관련 학습을 하는 수강생들에게 오방구름떡, 삼색산병, 이색말이떡, 오색쌈떡, 호두파이, 오븐찰떡, 찰떡브라우니, 특별한 양갱 등 떡의 다양한 작품성의 강의를 하고 있습니다. 문의, 051)723-2232
부울경뉴스 편집부