부산시는 지난 3. 29일 사하구 다대포 및 감천 해역에 발령한 패류채취금지해역의 자연산 진주담치에서 마비성 패류독소가 계속해서 기준치(80㎍ 이하/100g) 이상 초과 검출됐다고 밝혔다.

 수산과학원이 조사하여 우리시에 통보된 자료(4월 4일 기준)에 의하면, 부산시 다대포 및 감천항의 자연산 진주담치에서 기준치(529∼8,012㎍/100g)를 초과하는 마비성 패류독소가 지속검출되었고, 또한 영도구 태종대 연안도 확산 추세(49㎍ 이하/100g)에 있다.

 마비성패류독소는 진주담치, 굴, 바지락 등의 패류가 독이 되는 먹이를 일정기간 동안 계속 먹어 패류에 독이 쌓이게 되며, 독이 있는 패류를 섭취할 경우 인체에 마비현상을 일으키므로 마비성 패류독이라 한다.

 독화된 패류(진주담치, 굴, 바지락 등)를 먹은 후 30분이 지나면 입술, 혀, 안면에 마비가 느껴지는 감각이상이 나타나기 시작하여 목, 팔 등 전신마비로 진행되고 두통, 구토 등의 증세가 동반되면서 더 심해지면 호흡마비로 사망하게 된다. 또한 냉동·냉장, 가열·조리하여도 패류독소는 파괴되지 않는다.

 우리나라 연안에서 마비성패류독소는 보통 1월부터 3월 사이에 출현하고, 4월 중순부터 5월 중순에 최고치에 도달한 후, 수온이 18℃ 이상 상승하는 5월 이후 소멸되는 경향을 보이고 있다.
 부산시에서는 2017년 『패류독소 안전관리계획』에 따라 패류독소 피해예방대책반을 구성·운영하여 수산자원연구소, 해당 구·군 및 수협 등 관련 단체와 협력하여 패류채취금지해역의 기준치를 초과한 자연산 패류(진주담치) 섭취로 위해를 입지 않도록 현수막 게시, 합동지도·감시반 편성·운영 등 지역주민, 유어객, 행락객을 대상으로 홍보를 강화 하고 있다.

또한 유관기관(부산어패류처리조합 등)에도 패류독소 발생 동향을 면밀히 파악하여, 유통 중인 패류(진주담치 등)에 대하여는 원산지 표시 강화 조치 등 패류독소로 인한 식중독 사고 예방에 만전을 기할 것이라고 밝혔다.

 한편 국립수산과학원은 전국 연안에 대한 조사를 연중 실시하고 있으며 패류독소 발생 현황을 홈페이지(www.nifs.go.kr)와 스마트폰 어플리케이션(패류독소정보)에 제공하고 있다.

* 마비성패류독소(PSP) 조사결과(7차)
(국립수산과학원 식품위생가공과 제공)

□ 진해만 및 통영일원 해역 패류에 대한 마비성패류독소 조사결과
◦ 시료채취일시 : 2017년 3월 27～28일
◦ 조사해역 : 진해만 및 통영일원 등 32개 조사지점
◦ 대상패류 : 굴(19점), 진주담치(19점)
◦ 조사결과
- 해수의 온도 범위 : 10.1℃～12.4℃
- 진주담치, 굴 : 불검출

□ 연안해역 패류에 대한 마비성패류독소 조사결과
◦ 시료채취일시 : 2017년 3월 17∼28일
◦ 조사해역 : 거제시, 여수시, 남해군, 고흥군, 부산광역시, 울산광역시,
당진시, 서산시, 해남군, 완도군 연안
◦ 대상패류 : 진주담치(28점), 굴(6점), 바지락(3점), 피조개(3), 재첩(1점)
◦ 조사결과
- 진주담치
․ 부산광역시 다대포 및 감천연안에서 기준치 초과 검출(237∼7,024 ㎍/100g)
· 부산광역시 태종대 연안에서 기준치 이하 검출(42 ㎍/100g)
· 그 외 지역은 불검출
- 굴, 바지락, 피조개, 재첩 : 불검출

□ 한국패류위생계획에 따른 EU 수출용 패류독소 조사결과
◦ 시료채취일시: 2017년 3월 6～27일
◦ 조사해역 : 한산·거제만, 자란·사량도, 나로도, 강진만 해역
◦ 대상패류 : 바지락(4점), 굴(4점)
◦ 조사결과 : 바지락, 굴: 불검출

부울경뉴스 편집부