사상구(구청장 송숙희)는 지난 6월 27일 오전 10시 ㈜농심 부산공장(모라동)에서 모동중학교 학생 20여명을 참여하는 ‘식품안전현장 체험교실’을 운영했다.

학교 주변에서 조리되고 판매되는 먹을거리가 학생들 건강에 큰 영향을 끼치고 있어 이러한 음식을 소비하는 학생들 중 희망하는 학생을 “식품안전 지킴이”로 선정하고 식품안전에 대한 교육을 진행하여 또래 집단의 리더로 양성하고자 이번 식품안전 현장 체험교실을 운영하게 되었다.

이번 체험교실은 스넥류와 라면류 제품을 주로 생산하는 ㈜농심 부산공장을 방문하여 학생들이 해당 제품의 생산 전 과정을 견학하고 식품제조에 대한 궁금증을 해소하는 등 현실감 있는 교육으로 진행되었다.

또한 식품안전 체험 교실에 참여하는 학생들은 안전한 식품취급을 위한 손 씻기 방법과 건강한 식생활 교육, 부정불량 식품 선별법 및 관계 기관 신고 요령 등을 교육받고 앞으로 학교에서 또래들의 눈높이에서 교육내용을 전파하는 식품안전 리더의 역할을 하게 된다.

구 관계자는 “하반기에도 관내 초·중·고 학생들 대상으로 식품안전체험교실을 한차례 더 운영하고 주부 대상으로도 ‘식품안전리더과정’ 등 소비자를 대상으로 하는 특화된 식품안전교육을 진행할 계획이다”라고 밝혔다.

부울경뉴스 편집부