식품안전의 날을 맞아 부산 중구 남포동의 식품제조가공업소인 「잠수기중매인40」(대표자 김현진)가 지난 14일 식품의약품안전처장 표창을 수상했다.

식품안전의 날 표창은 식품안전 등에 공헌한 자를 발굴, 포상함으로써 식품안전의 중요성에 대한 지속적인 국민인식 확산으로 식품위생 수준 향상을 도모하고자 수여하는 것으로써 이번 부산의 식품업계에서는 유일하게「잠수기중매인40」이 공로를 인정 받았다.

자갈치해안로 62(남포동4가) 소재한 「잠수기중매인40 (연체/갑각류 등 수산식품제조가공업)」의 대표 김현진씨는 수산업계 최초로 국제식품규격위원회(CAC)의 수산식품실행규범(Code of Practice for Fish and Fishery Products)을 공정에 적용하고 가스치환포장기(MAP) 및 관련 공정 검사 설비를 도입하는 등 엄격한 위생기준 및 공정관리, 선진설비를 도입하여 국내 관련 수산식품업계 식품위생 수준 향상에 기여하였을 뿐만 아니라, 사재를 출연하여 지역장학회인 중구 장학회를 설립하였고, 소외계층을 위한 성금 기탁 등 사회봉사와 이익 환원에도 헌신하고 있다.

잠수기중매인 40의 김현진 대표는 “앞으로도 식품안전을 위해 노력하고 지역 봉사활동에도 최선을 다하겠다“고 밝혔다.
 

부울경뉴스 편집부