|
|
|
¡ã ±è°æ¹Î °úÀå(°¡Á¤ÀÇÇÐÀü¹®ÀÇ) |
°Ü¿ï µÈÀå±¹ÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ ½Ã·¡±â¿Í ¿ì°ÅÁö´Â ¹«¿Í ¹èÃß¿¡¼ ¾ò´Â´Ù.
¹«ÀÇ ÁÙ±â¿Í ÀÙ ºÎºÐ¸¸ µû·Î ¸ð¾Æ¼ ¸»¸° °ÍÀÌ ½Ã·¡±âÀÌ´Ù.
´ë°³ Ǫ¸¥ ¹«Ã»À» »õ³¢·Î ¿«¾î ¸»¸° µÚ º¸°üÇØ µÎ¾ú´Ù°¡ ºº°Å³ª ±¹À» ²úÀÌ´Â µ¥ »ç¿ëÇÑ´Ù.
°ú°Å¿¡´Â ÁýÁý¸¶´Ù ½Ã·¡±â¸¦ ¸Å´Þ¾Æ ³õ°í °Ü¿ì³» ¹Ù¶÷°ú ÇÞºµÀ¸·Î ¸»·È´Ù.
ÃÊ°Ü¿ï ÇÞºµ¿¡ ¹Ù¦ ¸»¸° ½Ã·¡±â¿¡´Â °Ç°¿¡ ÀÌ·Î¿î ¼ººÐ°ú ¿µ¾çºÐÀÌ µë»Ò µé¾î ÀÖ´Ù.
°Ü¿ï ¹«¸¦ Ī¼ÛÇÏ´Â ¼Ó´ãÀÌ ¿©·µ ÀÖÀ» Á¤µµ. ‘°Ü¿ï¿¡ ¹«, ¿©¸§¿¡ »ý°À» ¸ÔÀ¸¸é Àǻ縦 º¼ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù.’, ‘°Ü¿ï ¹« ¸Ô°í Æ®¸²À» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ÀÎ»ï ¸ÔÀº °Íº¸´Ù È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù’µîÀÌ´Ù.
Àü¹®ÀÇ°¡ ÀüÇÏ´Â °Ç°¼Ò½Ä, Çѱ¹°Ç°°ü¸®Çùȸ ±è°æ¹Î °úÀå(°¡Á¤ÀÇÇÐÀü¹®ÀÇ)¸¦ ÅëÇØ “°Ü¿ïö µÈÀå±¹ 3Á¾“¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
½Ã·¡±âÀÇ ´ëÇ¥ °Ç° ¼ººÐÀº ½ÄÀ̼¶À¯
¹«¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹Î C(Ç×»êÈ È¿°ú), ¿±»ê(±âÇü ¿¹¹æ) µî ºñŸ¹Î, Ä®½·(»À °Ç°¿¡ ±â¿©), Ä®·ý(Ç÷¾Ð Á¶Àý) µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
¹«ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò´Â »Ñ¸®º¸´Ù ÀÙ(¹«Ã»)¿¡ ¸¹´Ù.
Á¶¼±¹«ÀÇ °æ¿ì ¹«Ã» 100g´ç Ä®½· ÇÔ·®ÀÌ 249mgÀ¸·Î »Ñ¸®(26mg)º¸´Ù 10¹è °¡±îÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. ¹«Ã»À» ¸»·Á ¾òÀº ½Ã·¡±â°¡ °Ç°¿¡ ÀÌ·Î¿ï °ÍÀ¸·Î º¸´Â ÀÌÀ¯´Ù.
½Ã·¡±âÀÇ ´ëÇ¥ °Ç° ¼ººÐÀº ½ÄÀ̼¶À¯ÀÌ´Ù.
½ÄÀ̼¶À¯´Â º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß¸ç ¸ö ¾ÈÀÇ µ¶¼Ò¿Í ³ëÆó¹°À» ¹èÃâ½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
¿ì¸® ¼±Á¶µéÀº ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ºÎÁ·Çß´ø °Ü¿ï¿¡ ½Ã·¡±â¹ä(½Ã·¡±â¸¦ ³Ö¾î ÁöÀº ¹ä), ½Ã·¡±â³ª¹°(½Ã·¡±â¸¦ ºº¾Æ ¹«Ä£ °Í), ½Ã·¡±â¶±(½Ã·¡±â¸¦ ½Ò°¡·ç¿¡ ¼¯¾î Â𠶱), ½Ã·¡±âÁöÁö¹Ì(½Ã·¡±â¿¡ Äᳪ¹°, ¹«¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç ÁöÁö¹Ì), ½Ã·¡±âÂî°³(½Ã·¡±â¸¦ ³Ö¾î ²úÀÎ Âî°³) µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú´Ù.
½Ã·¡±â¸¦ ¿À·¡ Ç« »îÀº µÚ Âù¹°¿¡ ¿ì·Á³»°í ½Ò¶ß¹°, ¸êÄ¡, µÈÀåÀ» ³Ö°í Ç« ²úÀÎ ½Ã·¡±ê±¹(½Ã·¡±âµÈÀå±¹)µµ °Ü¿ï º°¹Ì´Ù.
½Ã·¡±â ÀÚüÀÇ ±¸¼öÇÑ ¸À°ú ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÌ ±â¸·Çô¼´Ù.
“½Ã·¡±â¸¦ ºº¾Æ ´ëº¸¸§¿¡ ¸Ô´Â´Ù”´Â ¸»µµ ÀÖ´Ù.
“Áø䔶ó°í ºÒ¸®´Â ¹¬Àº ³ª¹°Àº Á¤¿ù ´ëº¸¸§ Àý½ÄÀÌ´Ù.
¿¾»ç¶÷µéÀº ´ëº¸¸§¿¡ ¹¬Àº ³ª¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ¿©¸§¿¡ ´õÀ§¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù°í ¿©°å´Ù.
¹¬Àº ³ª¹°Àº ½Ã·¡±â ¿Ü¿¡ È£¹Ú°íÁö, °¡Áö, ¹ö¼¸, °í»ç¸®, µµ¶óÁö, °í±¸¸¶ ÁÙ±â, ¾ÆÁֱ ÀÙ, Åä¶õ´ë µîÀ¸·Î ¸¸µç´Ù.
°ú°Å¿¡´Â ¸ø»ý±ä »ç¶÷À» °¡¸®ÄÑ ‘½Ã·¡±â¹¶Ä¡’¶ó°íµµ ºÒ·¶´Ù.
¹°¿¡¼ °ÇÁ® ²Ë Â¥ ¹¶Ä£ ½Ã·¡±â°¡ º¼Ç°¾ø¾î º¸ÀÌ´Â µ¥¼ À¯·¡ÇÑ Ç¥ÇöÀ¸·Î ÁüÀ۵ȴÙ.
±×·¯³ª ¿äÁò °¿ø ¾ç±¸, ȫõ¿¡¼´Â ½Ã·¡±â ÃàÁ¦µµ ¿¸°´Ù.
Çö´ëÀε鿡°Õ ½Ã·¡±â°¡ À£ºù ½ÄÇ°À¸·Î Àνĵż´Ù.
µµÁ¾È¯ ½ÃÀÎÀº ‘½Ã·¡±â’¶õ ½Ã¿¡¼ ‘½Ã·¡±â´Â ¹«ÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿î ÃÖÈÄÀÔ´Ï´Ù’¶ó°í ½è´Ù.
°Ü¿ï¿£ ½Ã·¡±â ±¹ÀÌ ÁÁ°í, ½Ã·¡±â µÈÀå±¹Àº ´õ ÁÁ´Ù.
Ä®½· ÇÔ·®ÀÌ ¶Ù¾î³ ¾Æ¿í
¾Æ¿íÀº ´Ê°¡À» µÈÀå±¹°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ½ÄÀç·á´Ù.
‘°¡À» ¾Æ¿í±¹Àº ¸¶´©¶ó ³»ÂÑ°í ¸Ô´Â´Ù’, ‘°¡À» ¾Æ¿í±¹Àº »ç¸³¹® ´Ý°í ¸Ô´Â´Ù’´Â ¼Ó´ãÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÔ¸ÀÀÌ ¾øÀ» ¶§ ¾Æ¿í±¹À» ¸ÔÀ¸¸é ±Ý¼¼ ±â¿îÀÌ ³´Ù.
¾Æ¿íÀÇ ¸ÀÀº ¼¸®°¡ ³»¸®±â ÀüÀÌ °¡Àå ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿µ¾çÀûÀ¸·Î´Â Ä®½·(»À °Ç°), Ä®·ý(Ç÷¾Ð Á¶Àý), º£Å¸Ä«·Îƾ(Ç×»êÈ È¿°ú), ºñŸ¹Î C(Ç×»êÈ È¿°ú), ½ÄÀ̼¶À¯(º¯ºñ ¿¹¹æ)°¡ dzºÎÇÏ´Ù.
¼¾çÀÎÀÌ ÃÖ°íÀÇ À£ºù ä¼Ò¶ó°í Æò°¡ÇÏ´Â ½Ã±ÝÄ¡¿Í ºñ±³Çصµ ¿µ¾ç ¸é¿¡¼ µÚÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
ƯÈ÷ Ä®½· ÇÔ·®Àº ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ °ÅÀÇ µÎ ¹è¿©¼ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ´Â ¹°·Ð ³ëÈ ¾ïÁ¦¿ë ä¼Ò·Îµµ À¯¿ëÇÏ´Ù.
Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ Æú¸®Æä³î°ú Çö󺸳ëÀ̵尡 ½Ã±ÝÄ¡ ¸øÁö¾Ê°Ô dzºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¾Æ¿íÀº ¿¬ÇÑ ÀÙ°ú Áٱ⸦ ¸Ô´Â´Ù.
¾Æ¿íÀ» ÁÖÀç·á·Î ÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀº ¾Æ¿í±¹°ú ¾Æ¿íÁ×ÀÌ´Ù.
»õ¿ì, ¾Æ¿íÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î ²úÀÎ »õ¿ì ¾Æ¿í±¹Àº º°¹ÌÀÌ¸é¼ ‘Âû¶±±ÃÇÕ’ÀÎ À½½ÄÀÌ´Ù.
°Àå½ÄÇ°À¸·Î ¿©°ÜÁ® ¿Â »õ¿ì¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹Î C, º£Å¸Ä«·Îƾ, ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¾Æ¿íÀÌ, ¾Æ¿í¿¡ ÀûÀº ´Ü¹éÁúÀº »õ¿ì°¡ º¸ÃæÇØ Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
½Ò¶ß¹°¿¡ µÈÀå, °íÃßÀåÀ» ³Ö¾î ÇѼҲû ²úÀÌ´Ù°¡ ¼ÕÁúÇÑ ¾Æ¿í, º¸¸®»õ¿ì, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ´ëÆĸ¦ ³Ö¾î ²úÀÌ¸é ¾Æ¿í±¹ÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
¾Æ¿í±¹À» ²úÀÏ ¶§´Â ¸Í¹° ´ë½Å ½Ò¶ß¹°À» ¾²¸é ¸ÀÀÌ ÈξÀ ±¸¼öÇÏ´Ù.
À̶§ ½Ò¶ß¹°Àº µÎ¼¼ ¹ø Ç󱸾 ¹°ÀÌ Àû´çÇÏ´Ù.
¾Æ¿í±¹À» ²úÀÌ´Ù°¡ ºÒ¸° ½ÒÀ» ³ÖÀ¸¸é ¾Æ¿íÁ×ÀÌ´Ù.
¾Æ¿íÁ×Àº ¼ÒÈ·ÂÀÌ ¶³¾îÁø »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¾Æ¿í±¹¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¶¼¾î ³ÖÀ¸¸é ¾Æ¿í ¼öÁ¦ºñ°¡ µÈ´Ù.
¾Æ¿íÀº ÀÙÀÌ ³Ð°í ºÎµå·¯¿ì¸ç ´ë°¡ ÅëÅëÇÏ°í ¿¬ÇÑ °ÍÀÌ »óÇ°ÀÌ°í, »ö±òÀÌ Â£Àº ¿¬µÎ»öÀÎ °ÍÀ» °í¸¥´Ù.
´Ê°¡À»Àº ¹°·Ð °Ü¿ï¿¡µµ ¾Æ¿í µÈÀå±¹À» ¸ÔÀÚ !
ºÎ¿ï°æ´º½º ÆíÁýºÎ
|