|
|
|
¡ã ±è°æ¹Î °úÀå(°¡Á¤ÀÇÇÐÀü¹®ÀÇ) |
»ç°ú´Â °¡À»ÀÌ Á¦Ã¶ÀÌ´Ù.
°ú°Å °¡À»¿¡ Äá ¼¸®¿Í ÇÔ²² »ç°ú ¼¸®°¡ ¼ºÇàÇß´ø ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
Á¶»ýÁ¾Àº º¸Åë 8¿ù ¸»ºÎÅÍ ÃâÇϵDZ⠽ÃÀÛÇÏ¸ç ´ëÇ¥ Ç°Á¾ÀÎ ÈÄÁö »ç°ú´Â 10¿ù ÃʺÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀå¿¡ ³ª¿Â´Ù.
ÈÄÁö »ç°ú¸¦ ±âÁØÀ¸·Î »ç°ú¿¡´Â 100g´ç ¼öºÐ 83.6g°ú ź¼öȹ° 15.8gÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¹ÌÀÎÀÇ °úÀÏÀ̶ó ºÒ¸± ¸¸Å ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇѵ¥, »ç°ú¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ä®·ýÀº Ç÷¾ÐÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â ³ªÆ®·ýÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â ´ë»çÀÛ¿ëÀ» µ½´Â´Ù.
°íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô »ç°ú¸¦ ÃßõÇÏ´Â °ÍÀº ÀÌ·¡¼´Ù.
°íÇ÷¾Ð ȯÀÚ°¡ À¯µ¶ ¸¹Àº ÀϺ» µ¿ºÏÁö¹æ¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô °íÇ÷¾Ð ¹ß»ý·üÀÌ ³·Àº Áö¿ªÀÌ ÀϺ» ³» ÃÖ´ë »ç°ú »êÁöÀÎ ¾Æ¿À¸ð¸®¶ó´Â »ç½ÇÀÌ À̸¦ µÞ¹ÞħÇÑ´Ù
»ç°ú¿¡´Â ´Ü¸À°ú ½Å¸ÀÀÌ ¼¯¿© Àִµ¥, ´Ü¸ÀÀº ´çºÐ, »ê¶æÇÏ°í ½Å¸ÀÀº À¯±â»êÀÇ ¸ÀÀÖ´Ù.
»ç°ú¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ´É±Ý»ê(»ç°ú»ê), ±¸¿¬»ê, ÁÖ¼®»ê µî À¯±â»êÀº ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ÆåƾÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Ç÷´çÀ» ³·ÃçÁØ´Ù.
Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀº µ¿¸Æ¿¡ Â±â°¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ¸ç ¾Ï ¿¹¹æ È¿°úµµ ±â´ëµÈ´Ù.
»ç°ú°¡ ½ÉÀ庴 µî Ç÷°üÁúȯÀ̳ª ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÀÌ·Î¿ï °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.
»ç°úÇÏ¸é ºñŸ¹Î C¸¦ ¿¬»óÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Áö¸¸ ÀϹÝÀÇ ¿¹»óº¸´Ù´Â Àû°Ô µé¾î ÀÖ´Ù.
»ç°ú 100g´ç ºñŸ¹Î C ÇÔ·®Àº 4~10mgÀ¸·Î °°Àº ¹«°ÔÀÇ ¿À·»Áö(43mg), ·¹¸ó(70mg), µþ±â(71mg)º¸´Ù ÈξÀ Àû´Ù.
»ç°úÀÇ ¿·®Àº 100g´ç ÈÄÁö 57kcal, ¾Æ¿À¸® 44kcal, È«¿Á 46kcalÀÖ´Ù.
ºÎ¿ï°æ´º½º ÆíÁöºÎ
|