µµ³» 1¸¸¿©ha¿¡ À̸£´Â ½Ã¼³Àç¹èÁö Åä¾ç¿¡ ´ëÇÑ Æ¯º°ÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
°æ»ó³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå ÃÖº¹°æ)ÀÌ µµ³» ½Ã¼³Àç¹èÁö 200°³¼Ò¸¦ ¼±Á¤ÇÏ¿© 2000³âµµºÎÅÍ 4³â ÁÖ±â·Î Åä¾ç°ËÁ¤À» ½Ç½ÃÇÑ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ±Ùä·ù, ¿±Ã¤·ù, °úä·ù µî ÁÖ·Î ¿ø¿¹ÀÛ¹°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ã¼³Àç¹èÁö Åä¾çÀÇ Ä®½·ÇÔ·®ÀÌ ¸Å³â Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Åä¾ç ¼Ó¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä®½· ÀûÁ¤Ä¡´Â 5.0~7.0½ëƼ¸ô(cmol/kg)ÀÌÁö¸¸ µµ³» ½Ã¼³Àç¹èÁö Ç¥ÅäÀÇ ÈÇмººÐ Á¶»ç¿¡¼ ³ªÅ¸³ Ä®½· Æò±Õ ÇÔ·®À» º¸¸é 2000³âµµ 6.4¿¡¼ 2004³â 10.1, 2008³â 10.5, 2012³â¿¡´Â 12.5½ëƼ¸ô·Î¼ °è¼ÓÇؼ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ã¼³Àç¹èÁö Åä¾ç Áß Ä®½· °úÀ×À» º¸ÀÎ ¸éÀû ºñÀ²ÀÌ 2000³â 44.0%¿¡¼ 2004³â 79.5%, 2008³â 98.5%, 2012³â¿¡´Â 96.5%·Î °ÅÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ ½Ã¼³Àç¹èÁö Åä¾çÀÌ Ä®½·°úÀ×ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Åä¾ç ÁßÀÇ Ä®½·ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é Åä¾ç pH°¡ ³ô¾ÆÁö°í pH7.0 ÀÌ»óÀÌ µÇ¸é ÀÛ¹°ÀÌ Ã¶(Fe), ¸Á°£(Mn), ¾Æ¿¬(Zn) µîÀÇ ¹Ì·®¼ººÐ °áÇÌ Áõ»óÀ» º¸¿© »ýÀ°¿¡ ÁöÀåÀ» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¿øÀº µµ³» ½Ã¼³Àç¹è³ó°¡°¡ °íÇ°ÁúÀÇ ³ó»ê¹°À» »ý»êÇϱâ À§Çؼ´Â ½Ã¼³Àç¹èÁö Åä¾ç¿¡ ´ëÇÑ Á¤¹ÐÁø´ÜÀ» ÅëÇØ Åä¾ç°³·®Á¦ »ç¿ë ¿©ºÎ¸¦ °áÁ¤ÇÏ°í, pH7.0 ÀÌ»óÀÎ Åä¾ç¿¡ ´ëÇؼ´Â Åä¾ç°³·®Á¦, Áï ¼®È¸»ç¿ëÀ» ±ÝÇØ ÁÙ °ÍÀ» ³ó°¡¿¡ ´çºÎÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç Åä¾ç°³·®Á¦ÀÇ ³ó°¡ Áö¿øÀº ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ °æÀÛÁö Åä¾ç pH°¡ 6.5 ¹Ì¸¸ÀÎ ³ó°¡ÀÇ ½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ 3³â ÁÖ±â·Î Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö¿øµÈ Åä¾ç°³·®Á¦´Â ÇØ´çÁö¿ª Åä¾ç °ËÁ¤ °á°ú¿¡ µû¶ó Àû·® »ç¿ëÇÏ°Ô µÇÁö¸¸, ½Ã¼³Àç¹èÁö¿Í °°ÀÌ pH7.0 ÀÌ»óÀÎ Áö¿ª±îÁö ÀÏ°ý ¹èºÎµÇ´Â °æ¿ì°¡ Àæ¾Æ Åä¾ç ¾çºÐ°ü¸®¿¡ Â÷ÁúÀ» ºú¾î ¿Ô´Ù.
µû¶ó¼ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº °íÇ°ÁúÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹° »ý»êÀ» À§Çؼ´Â ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Åä¾ç ¾çºÐ°ü¸®°¡ ÀÌ·ç¾îÁ®¾ß ÇÑ´Ù°í µé°í, Åä¾ç°³·®Á¦¸¦ »ç¿ëÇÒ ¶§´Â Åä¾ç Á¤¹Ð °ËÁ¤ °á°ú¿¡ µû¶ó ½ÅÁßÀ» ±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
ºÎ¿ï°æ´º½º ÆíÁýºÎ
|