소화도 좋고, 구수한 밥, 보리로만 지은 밥, 이 모든 것을 보리밥이라고 합니다.

부산 남구에 조용하고 아늑한 골목에 위치한 보리밥을 주요메뉴로 하고 있는 복이네식당이 최근 누리꾼들에게 인기를 누리고 있습니다.

과거 어릴 때 힘들고 어려울 때 먹던 보리밥이 이젠 웰빙식 식단으로 다시 탄생되었습니다.

보리밥 식단을 보면 수십년이 지났지만 어릴적 보리밥 먹던 시절의 추억이 어제 일처럼 머릿속에 생생하게 되뇌입니다.

보리밥식단에는 구수한 된장찌개, 갓묻혀 나온 고소한 나물, 갈치구이, 여러 가지쌈, 고추장, 열무김치, 매운 고추, 잘익은 갈치고기, 무채, 식당 아주머니가 갓 지으신 구수한 보리밥, 한그릇을 퍼다 상에 올려주십니다.

- 매일 점심시간이면 "복이네식당"에 예약을 하여야 빨리 "보리밥"을 드실수가 있습니다!!!

아~

어릴적 그리운 우리 부모님표 보리밥상, 정말 고소하고 맛이 짱입니다.

보리밥과 무채, 콩나물, 고추장, 풋고추, 고추장, 맛깔나는 된장, 신선한 갈치구이, 고등어 등를 손님에게 한상을 차려줍니다.

풋고추에 된장을 찍고 조심스럽게 먹어 봅니다. 입안이 넣는 순간 얼얼해지다가 눈물이 찔끔, 콧등에 땀마저 납니다.

보리밥에, 열무김치, 막된장, 콩나물, 풋고추, 고추장, 갈치구이, 고등어구이, 무채, 된장을 넣어 비비면, 소박하다 못해 장엄하고 겸손한 밥상에 가득한 사랑을 함께 먹고 나면 사계절 거뜬하게 이겨낼 수 있을 것이고, 잃어버린 입맛도 돌아올 것입니다.

특히, 보리밥에는 비타민과 무기질이 많으며, 다이어트에 효과적이고 당뇨와 혈압에 도움을 준다고 합니다. 특히 수용성 식이섬유 함량이 높아 소화에 좋다고 합니다.

식도락가 여러분,

넉넉하고 인터넷 누리꾼들에게 이미 정평이 나 있는

부산 남구에 소재하고 있는 복이네당으로 먹거리탐방을 하여 보시지 않으시렵니까.

현재 보리밥 전문, 복이네식당은 부산시 남구 대연 4동 대호레포츠 뒤편에 위치해 있으며, 특히 손님이 많이 오시는 관계로 미리 전화 주세요.

* 예약문의, 보리밥 전문, 복이네식당 051)611-8685 / 010-5060-3956

부울경뉴스 편집부