▲ 놀이와 미술을 이용한 편식교정방법으로 채소 일러스트 교육방법이 부각되고 있다. 채소 일러스트란 다양한 채소를 이용하여 제시되는 주제에 맞게 그림을 그리고 모양을 만드는 활동이며, 이를 유치원 보육시설 원장과 교사에게 전문가들이 소개하여 아이들의 교육에 활용할 수 있도록 하고자 한다.

▲ 채소 일러스트의 교육적 기능

- 편식습관을 교정하고 위생관념을 배울 수 있음.

- 조리도구의 사용법과 주의사항을 배울 수 있음.

- 부수적으로 창의력과 탐구능력을 발달 시켜줌.

- 부수적으로 사회성과 협동심을 기르고 성취감을 느낄 수 있게 해줌.

원장 및 교사 대상 지도자 교육 후 희망하는 시설에 한하여 20회 정도 유아대상 채소 일러스트 직접 교육을 보건소에서 수행할 예정이다.