빵집의 운영방안이 이웃과 상생의 방향으로 변하고 있다.

기장군 기장읍 대라리 한국통신 기장점 옆에서 수년동안 빵과 케이크, 쿠키류 등을 파는 파리스 기장점은 이웃과 함께 하는 대표적인 곳이기도 하다.

이곳은 농협중앙회 맞은편에 위치하고 새로이 입주한 서부주공아파트의 진입로에 있으며 주민들에게 아주 신뢰받는 곳이다.

평소 빵을 팔고 여분이 있으면 이웃 종합사회복지관 등에 나눔행사를 한지 벌써 오랫동안의 기록이 있어 인접한 사람들이면 다 아는 이야기이다.

파리스기장점은 사랑과 나눔의 행사를 통하여 간단한 식사해결과 함께 직장의 단골손님이 많은 편이다.

그러므로 파리스 기장점은 기장군 지역의 나눔과 사랑으로 소비자 취향 변화에 대응하면서도 수익성을 높이기 위하여 많은 노력을 하고 있다고 한다.

한편, 파리스기장점은 빵집의 정통성을 강조하고 지역사회의 특성을 고려하여 대체식 시장이 급팽창하고 있는 시점에 즈음하여, 빵이 주식개념으로 떠오르고 있는 만큼차별화된 노력을 하고 있다고 한다.

동부산뉴스/기장뉴스 편집부