기장군 장안읍 장안초등학교 옆에 위치한 옛마당 식당에서 여름보양식, 삼계탕 메뉴를 내놓아 미식가들에게 인기가 높습니다. 삼계탕(蔘鷄湯)은 닭 한 마리를 통째로 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료와 함께 푹 고아 만든, 옛마당 식당을 찾아 삼복(초복, 중복, 말복)날 뿐만 아니라 사계절 찾아 먹고 있습니다.
▲ 옛마당, 메뉴 추가, 여름보양식으로 전복삼계탕, 옷 삼계탕, 일반삼계탕 개시했습니다.
삼계탕은 전복 삼계탕, 옷 삼계탕, 삼계탕을 메뉴로 내 놓아 선택적으로 먹을 수 있도록 배려해 맛을 음미하면서 먹을 수 있습니다.
유커들에게도 인기짱인 삼계탕, 기장군 장안읍 “옛마당 식당”에서 몸과 체질에 맞는 옷삼계탕, 전복삼계탕, 일반 삼계탕을 선택하여 드실수 있습니다.
여름철 대표 건강 보양식, 삼계탕은 더운 여름 땀을 많이 흘려 쇠해진 기력을 보충하고 떨어진 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 한국전통의 맛을 최대한 살리고 가족이 먹는다는 생각으로 정성으로 만드는 여름보양식 옷삼계탕, 전복삼계탕, 일반삼계탕 드시러 기장군 장안읍 “옛마당 식당”으로 오세요.
▲ 옛마당 051)727-3755
한편, 정연화 옛마당 식당 주인은 기장문화원, 기장군여성단체협의회, 바르게살기기장군협의회 부녀회장을 수년간 기장군 공익적인 봉사활동을 전개해오고 있습니다.
<예약문의, 051) 727-3755>
